детергенты

детергенты
detergents
[лат. detergere — стирать, чистить, очищать]
обобщенное название поверхностно-активных веществ (ПАВ), как правило, синтетических, уменьшающих величину поверхностного натяжения жидкостей и благодаря этому обладающих солюбилизирующим, моющим, дезинфицирующим, антисептическим и растворяющим действиями; они обладают также эмульгирующим и пенообразующим свойствами. Для отдельных видов Д. свойственно неспецифическое бактериоцидное действие (напр., для четвертичных соединений аммония). В зависимости от заряженных групп различают Д. анионные (мыла, додецилсульфат натрия, алкилсульфаты, алкилсульфонаты и др.), катионные (инвертные мыла, амины, четвертичные соли аммония и др.) и неионные (Тритон Х-100, сульфанол и др.). В микробиологии Д. применяют для мойки и дезинфекции стеклянной посуды и др. загрязненных материалов, в случаях "мягкой" деградации микроорганизмов и получения отдельных структур и молекул микробной клетки; в молекулярной биологии используются для солюбилизации гидрофобных макромолекул (белков, липидов); применяются также при изготовлении некоторых косметических и фармацевтических препаратов, в пищевой промышленности и др.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — (стиральные порошки), синтетические химические вещества, обладающие очищающими свойствами, которые, в отличие от мыла, не образуют пену в жесткой воде. Имеется несколько типов таких веществ, самыми распространенными из них являются… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • детергенты — синтетические моющие средства и эмульгаторы. Являясь поверхностно–активными веществами (ПАВ), после использования в быту, пром–ти выступают как хим. загрязнители водоемов, где плохо разлагаются микроорганизмами. См. также поллютанты. (Источник:… …   Словарь микробиологии

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — ДЕТЕРГЕНТЫ, принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств …   Современная энциклопедия

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств …   Большой Энциклопедический словарь

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — поверхностно активные синтетические вещества, используемые в быту и промышленности как моющие средства и эмульгаторы. Одна из основных групп веществ, загрязняющих водоемы, так как с трудом подвергаются разложению микроорганизмами. Экологический… …   Экологический словарь

  • детергенты — – моющие присадки. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 …   Автомобильный словарь

  • детергенты — Синтетические поверхностно активные вещества, которые используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств. [МУ 64 01 001 2002] Тематики производство лекарственных средств Обобщающие термины общие, специфические и прочие …   Справочник технического переводчика

  • детергенты — принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств. * * * ДЕТЕРГЕНТЫ ДЕТЕРГЕНТЫ, принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств (см. МОЮЩИЕ СРЕДСТВА) …   Энциклопедический словарь

  • детергенты — detergents детергенты. Поверхностно активные вещества, уменьшающие величину поверхностного натяжения жидкостей; в молекулярной биологии используются для солюбилизации гидрофобных макромолекул (белков, липидов), а также в виде синтетических моющих …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • детергенты — (лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине …   Большой медицинский словарь

  • Детергенты — I Детергенты (лат. detergens, detergentis очищающий) поверхностно активные вещества; в медицине используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств, применяются также при изготовлении некоторых фармацевтических, в т.ч. ферментных, препаратов …   Медицинская энциклопедия

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”